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西梅苗:西梅,蔷薇科李属欧洲李种,被誉为第3代功能性水果。很久以来,人们以为西梅只是女孩们的至爱零食,其实不然,它可以成为所有人的至爱,西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质和微量元素,但不含脂肪和胆固醇,与其他水果比较,西梅的铁质较高,铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素,西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人饮食的佳品,果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎。
一般应在萌芽前(3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。在农区外围荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,根据土壤状况及蒸发量,灌溉周期4-7天,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。
西梅主要优良品种有:
1、红喜梅:果实8月上旬成熟,果实生育期125d,属中熟品种。平均单果重75g,大120g,果面玫瑰红色,被果粉,果实卵圆形,缝合线浅,两侧果肉对称;果顶圆,微平,脐凸起,梗洼宽而浅,果肉淡黄色,肉质韧,汁液少,味极甜,有香气,纤维少而细,品质佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。离核,核小,成熟前遇雨无裂果或落果现象,丰产性强,较耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏60d,室内常温下可贮存2周左右。可制干,制干率在31%~33%。
红喜梅色泽艳丽,品质优良,较耐贮运,花期晚,丰产稳产,是优良的鲜食制干兼用品种,综合性状优良,市场竞争力强,售价高,效益好,符合我国人民的消费习惯。
2、女神:9月上中旬成熟,单果重120克以上,大200克,果实长卵型,全果面蓝黑色,奇特美观,果肉黄色,离核,糖度高,可溶性固形物含量16.8%,香味浓郁,有菠萝、柿子等多种果香,品质极上,极耐贮运,采后可自然存放一个月,保鲜可贮至春节,4年生亩产2000千克以上,丰产期亩产可达4000千克,为极高产品种,将成为国内出口创汇果品。
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